В городском доме культуры состоялось кустовое совещание по урегулированию системы закупок и ценообразования молока у населения. На него были приглашены заместители глав и начальники управлений сельского хозяйства муниципальных образований, главы сельских поселений, заготовители молока, ветработники, ветеринарные инспекторы, владельцы личных подсобных хозяйств, КФХ Лабинского, Курганинского, Мостовского, Отрадненского и Успенского районов. В работе совещания принял участие заместитель министра сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Иван Дорошев.
В городском доме культуры состоялось кустовое совещание по урегулированию системы закупок и ценообразования молока у населения. На него были приглашены заместители глав и начальники управлений сельского хозяйства муниципальных образований, главы сельских поселений, заготовители молока, ветработники, ветеринарные инспекторы, владельцы личных подсобных хозяйств, КФХ Лабинского, Курганинского, Мостовского, Отрадненского и Успенского районов. В работе совещания принял участие заместитель министра сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Иван Дорошев.
Вот уже на протяжении нескольких лет производители молока на личных подворьях выражают недовольство низкими закупочными ценами на молоко. В Лабинском районе заготовители платят по 13,5-14 рублей за литр молока. Большинство владельцев ЛПХ, занимающихся молочным животноводством, считают разумной ценой 15 рублей за литр. Но у заготовителей и переработчиков молока есть свои претензии к ЛПХ и КФХ, и касаются они качества сырья. В свое время ЮНИМИЛК на территории Лабинского района открыл 11 заготовительных пунктов с охладителями по приему молока. Сейчас они перешли в ООО «Сторица». Так вот то молоко, которое «Сторица» закупает у населения, ЮНИМИЛК-Данон на переработку не берет. Это предприятие перешло на производство детского питания под брендом «Тема», а по технологии для него требуется молоко только высшего сорта. Такое сырье закупается в агропредприятиях не только Краснодарского края, но и Ставропольского края и Ростовской области. В сутки перерабатывается 220 тонн.
Молоко, которое производится в личных подсобных и крестьянско-фермерских хозяйствах соответствует только второму классу или вовсе считается неклассным. Оно идет на переработку в местных цехах. В Лабинском районе, в частности, имеются перерабатывающие цеха в станицах Чамлыкской, Владимирской, х.Первая Синюха, и закупочная цена молока составляет 13,5-14 рублей за 1 литр.
В то же время в Курганинском районе качество молока, поступающего из ЛПХ и КФХ довольно хорошее, и на молзаводе «Кубарус» в Армавире за него платят по 16-17 рублей за литр.
Значит все дело в качестве молока, поэтому выступивший на совещании замминистра Иван Дорошев подчеркнул, что необходимо принимать меры и способствовать повышению качества молока и обратился к заготовителям ни в коем случае не снижать закупочных цен, чтобы не подрывать экономику ЛПХ и КФХ.