Почти девятьсот долгих дней и ночей ленинградцы держали оборону и верили в безоговорочную победу над фашистами. Блокадный Ленинград выжил благодаря их мужеству и героизму, «дороге жизни», проходившей по льду Ладожского озера, и, конечно, хлебу!
125 грамм надежды и жизни - их, ленинградцы, выдержавшие блокаду, помнили всю свою жизнь! Сколько трагедий происходило в осажденном городе, когда люди теряли хлебные карточки! Их невозможно было восстановить, их потеря была равносильна смерти. Конечно, сегодня, увидев «тот ленинградский хлеб», многие даже не прикоснулись бы к нему, но, пережившие блокаду, их дети и внуки до сих пор благодарны этому спасительному хлебушку и даже спустя десятилетия после окончания войны никогда не выбрасывают хлеб, зная какой тяжелой ценой он доставался в те годы.
27 января 1944 года советским войскам удалось полностью сломить сопротивление фашистов и снять блокадное кольцо.